Fez es una de las ciudades más antiguas y tradicionales de Marruecos. Considerada la capital cultural del país, destaca por su impresionante medina medieval, sus madrasas, sus zocos y su ambiente histórico único. Esta guía reúne los mejores lugares que ver en Fez y las experiencias imprescindibles para disfrutar al máximo de tu visita.
La Medina de Fez el-Bali: Patrimonio de la Humanidad y corazón histórico
La medina de Fez es una de las más grandes y mejor conservadas del mundo. Un laberinto con miles de callejuelas donde conviven artesanos, talleres, mercados, mezquitas y antiguas casas tradicionales. Pasear por esta medina es como viajar al pasado y descubrir la esencia más auténtica de Marruecos.
La Curtiduría Chouara: una imagen icónica de Fez
Es uno de los lugares más fotografiados del país. Desde las terrazas de las tiendas cercanas se observa el trabajo artesanal del cuero, realizado de la misma manera desde hace siglos. El contraste de colores y el proceso tradicional convierten la visita en una experiencia única.
Las Madrasas: joyas de la arquitectura islámica
Fez alberga algunas de las madrasas más hermosas de Marruecos, famosas por sus mosaicos, madera tallada y patios interiores. Entre las más destacadas están la Madrasa Bou Inania y la Madrasa Al-Attarine. Ambas ofrecen un viaje visual por el arte andalusí y la arquitectura clásica del país.
La Mezquita Al-Qarawiyyin: la universidad más antigua del mundo
Fundada en el siglo IX, Al-Qarawiyyin es una de las instituciones educativas más antiguas del planeta. Aunque la mezquita está cerrada a no musulmanes, su exterior y la zona que la rodea merecen una visita. Es uno de los símbolos históricos más importantes de Fez.
El Palacio Real de Fez: puertas doradas y elegancia imperial
Aunque el interior no es accesible al público, las puertas doradas del Palacio Real son una de las fachadas más bonitas del país. Su diseño, sus colores y su tamaño impresiona a todos los viajeros y es un lugar perfecto para fotos.
Las Murallas y el Mirador Borj Nord: vistas panorámicas
Para tener una imagen completa de la ciudad, nada como subir al mirador de Borj Nord. Desde aquí se aprecia toda la extensión de la medina, una enorme ciudad amurallada que parece salida de otra época.
Los Zocos de Fez: artesanía, gastronomía y vida local
Los zocos de Fez son famosos por su autenticidad. Encontrarás especias, cerámica, cuero, tejidos, productos de madera, dulces tradicionales y mucho más. Es el lugar perfecto para comprar artesanía hecha a mano y observar el día a día local.
Barrio de los Andaluces: historia y tradición
Esta zona es una de las más antiguas de la medina y destaca por sus callejones tranquilos, casas tradicionales y su mezquita andalusí. Es ideal para quienes buscan un paseo más calmado fuera de las calles más concurridas.
Fez el-Jdid y Mellah: la ciudad nueva histórica
Fez no solo es su medina medieval. En Fez el-Jdid encontrarás el barrio judío (Mellah), con balcones de madera, sinagogas antiguas y un ambiente distinto. Es una parte importante de la historia multicultural de la ciudad.
Consejos para disfrutar Fez al máximo
- Visita la medina con un guía local para no perderte y conocer su historia.
- Lleva calzado cómodo: las calles son irregulares y algunas zonas tienen cuestas.
- Evita las horas de más calor para recorrer la medina.
- Combina cultura, gastronomía y compras para disfrutar de la experiencia completa.